厳選素材を使用した
こだわりの
手打ち蕎麦

北竜産石臼挽きそば粉と道産小麦を使用し、毎日手打ちしたそばを提供しております。
出汁は自ら削った本枯れ節など2種類から引いたカツオ出汁を使用。
定番のお蕎麦はもちろん、季節限定メニューも多数ご用意しております。
木の温もりあふれる空間で、そば本来の香りと出汁の旨味をご堪能ください。